Grönkål

Beskrivning

Grönkål

Kraftfull, lite nötig smak och rejält tuggmotstånd – en riktig näringsbomb som passar både rå och tillagad.

Tips! Massera med citron och olja till sallad, stek med vitlök, mixa i smoothies eller rosta till krispiga chips i ugnen.

Odlade på Angelikas Gård med levande jord och utan konstgödsel eller bekämpningsmedel.

Näringsinfo – Grönkål
Grönkål är rik på:
• Vitamin K – viktigt för blodets koagulering och starka ben
• Vitamin C – stärker immunförsvaret och fungerar som antioxidant
• Vitamin A – stödjer syn, hud och immunfunktion
• Kalcium – bidrar till benhälsa och muskelfunktion
• Antioxidanter – skyddar cellerna mot oxidativ stress
• Fiber – bra för tarmhälsa och mättnad