Betor

Beskrivning

❤️ Betor – färg, smak och näring från jorden!

Våra betor är nyupptagna, knapriga och fulla av smak. Vi odlar flera sorter – från klassiska rödbetor till gyllene gulbetor och vackert vit-rödrandiga polkabetor.

Smak & användning:
Betor är söta, jordiga och fantastiskt mångsidiga:
– Ugnsrosta med olivolja och örter
– Riv ner rå i sallad eller juice
– Koka och servera med getost eller smör
– Använd i biffar, soppor eller som syltade tillbehör

Förvaring:
Förvaras svalt (gärna i kyl) och med blasten bortskuren håller de länge – upp till flera veckor.

Näring:
Rika på antioxidanter, folsyra, fibrer och mineraler – betor stärker både kroppen och smaken på tallriken!