Ekologiska Fläderblommor

Beskrivning

Blommorna används främst för smakens skull, men de har också exempelvis slemlösande och laxativ effekt. Bären innehåller flera nyttiga ämnen och anses ha antioxidativa och antivirala egenskaper. Här är 8 skäl att äta mer fläder!

Det finns inte så mycket forskning som bekräftar fläderns alla potentiella hälsoeffekter. Men såväl blommor och bär som blad och bark har länge använts i traditionell medicin. Fläder ingår också som ingrediens i exempelvis receptfri hostmedicin. Ät inte råa bär eftersom de då är giftiga och kan ge magsmärtor, diarré och illamående. Kokta bär går bra att äta.

1. Blommor och bär kan hjälpa mot förstoppning.
2. Förr användes fläderblad för att lindra klåda.
3. Bären är urin- och svettdrivande.
4. Både blommor och bär löser upp slem och kan användas vid hosta. Bärextrakt ingår även i receptfria läkemedel mot förkylning.
5. Fläderbär kan bidra till sänkta blodfettsnivåer.
6. Bären innehåller ämnen som anses kunna bidra till att motverka virus och stärka immunförsvaret.
7. Bären anses också ha antiinflammatoriska egenskaper och kunna lindra ledbesvär.
8. Blommorna kan bidra till förbättrad blodsockerreglering.