Färsk rödlök

Beskrivning

Färsk rödlök

Mild, saftig och aromatisk – med en lätt sötma som gör den perfekt rå i sallader eller tunt skivad som topping.

Tips! Skiva ner i sallader, pickla med ättika och socker eller grilla hel tills den blir mjuk och söt. Passar också i såser, röror och varma rätter.

Odlade på Angelikas Gård med levande jord och utan konstgödsel eller bekämpningsmedel.

Näringsinfo – Färsk rödlök
Färsk rödlök är rik på:
• Vitamin C – stärker immunförsvaret och fungerar som antioxidant
• Folat (B9) – viktig för celldelning och blodbildning
• Antioxidanter (bl.a. quercetin) – skyddar kroppens celler
• Svavelämnen – kan bidra till hjärt- och kärlhälsa
• Fiber – främjar en god matsmältning