Flytande Honung

Beskrivning

Årets honung  från egna bigårdar i Malmö och Torup. Denna mörkare och flytande honung skördas vanligtvis sent på hösten i augusti och september och upplevs mer smakrik och aromatisk än honung skördad tidigare på säsongen. Honungen kommer med tiden att kristallisera och bli fast. Detta kan ta olika lång tid beroende på bl a vilka naturliga sockerarter som finns i blommornas nektar bina samlat ifrån. För miljömedvetna konsumenter är det en klar fördel att välja närproducerad svensk honung där bina bidragit till pollinering av svenska blommor och grödor och den biologiska mångfalden.