Fylld med mozzarellaost och egengjord ramslökspesto, inlindad i lufttorkad skinka.
Ingredienser: Lårfilé, Ramslökspesto(Ramslök, svensk pressad rapsolja 85% & extra virgin olivolja 15%*, solrosfrö** permesan(MJÖLK opastöriserad, löpe, salt) *Ursprung: Spanien **Bulgarien) Mozzarellaost(PastoriseradkoMJÖLK, salt, löpe, surhetsreglerande medel: citronsyra) Prosciutto(skinka från gris, salt, socker, konserveringsmedel E252, E250)
Tillagning: Tillagas med nätet på, tills köttet nått en inner temperatur på 60grader.
Ugn 150 grader, ca 50min.
Gjort på vår kyckling som lever 3 gånger så lång tid som ”vanlig” kyckling.
Frigående kyckling som vår- sommar- höst går ute på gräs.
Levereras fryst.
Förpackningen sorteras som mjukplast.
REKO-Producent: Gårdsbutiken på Ven
REKO-Ringar: Svedala, Dalby, Limhamn, Åkarp, Lund Östra