Gröna tomater 1kg

Beskrivning

Använd dem i maten

De gröna tomaterna har en mycket sur smak, just på grund av att de inte hunnit mogna ordentligt. Därför passar de inte till alla rätter. Men grön tomatchutney, inlagda och stekta gröna tomater är tre tips på hur man kan använda dem på ett bra välsmakande sätt.

Gör gröna tomater mogna

Lägg de gröna tomaterna tillsammans med äpplen, linda in dem i tidningspapper eller häng upp tomaterna i en tvättlina i källaren. Det finns många bra tips om hur du får grönsaken att mogna. Det är dock långt ifrån säkert att de kommer att smaka som tomaterna som mognat i värmen i växthuset.

Det var de tråkiga nyheterna. Den goda nyheten är att omogna tomater kan användas i många olika goda rätter.