Honung försommar 500g

Beskrivning

Försommarhonungen är en ljus och mild honung med en krämig konsistens. Det är första skörden på året som tas i mitten av juni.

Honung har använts som medicin och föda sedan urminnes tider. Man brukar säga att honung är läkande och har flera hälsosamma egenskaper. Honung innehåller mycket av det söta fruktoset som ger honung färre kalorier än vanligt vitt socker och det ger inte heller samma blodsockertoppar som vitt socker. Honung är ett bra komplement till till sötningsmedel.

Svenska forskare har hittat en unik bakterieflora i binas mage som består av minst tio olika mjölksyrabakterier. Dessa bakterier tillverkar ämnen som har antibakteriella egenskaper. Du kan använda honung för dess antibakteriella egenskaper i hudvård eller på insektsbett för att läka och lugna huden. Honung innehåller antioxidanter, vitaminer och proteiner vilket är positivt för kroppen.

Vår honung är aldrig värmebehandlad, håller högsta kvalitet och är producerad efter ekologiska principer.