Beskrivning
Honungsmarmelad Aroniabär 250 g.
https://aroniainfo.se/
Aroniamarmelad sötad med vår egen Honung.
Istället för vitt socker så använder vi vår egen naturliga honung i Marmeladen som sötningsmedel.
Endast naturliga ekologiska råvaror.
Ingredienser:
Sötad med naturlig Honung.
Aroniabär, Honung, Citron
Ekologisk Agor-Agor, Natriumbensonat
En ren naturprodukt, helt utan tillsatser.
Förvaras i kyl, kylvara max +7
Aronia – det Europeiska superbäret.
Aronia är ett bär som växer på buskar, med en lång historia som medicinalväxt i Europa.
Den är förvånansvärt lite känd i Sverige, trots att den växer här.
Särskilt populär är Aronian i Tyskland och i synnerhet i Östeuropa.
Den är unik i sitt höga innehåll av antioxidanter, vitaminer, mineraler och andra substanser som har positiva effekter på hälsan.
Antioxidanter
Aronia har den högsta koncentrationen av antioxidanter som uppmätts i någon frukt. Den har ett mycket högt ORAC värde, 16062 (micro-mol of Trolox Evivalenter per 100 gr).
Den mörka färgen kommer sig av höga halter av fenola flavonoider, en grupp fytoämnen som kallas antocyaniner. Aronia innehåller 1480 mgr antocyanin och 664 mg proantocyanidin per 100 gr färsk frukt. Lab-analyser har isolerat cyanidin-3-galaktosid, quercetin, peonidin, delphinidin, petunidin, epicatechin, caffeic acid, pelargonidin och malvidin. Dessa har vetenskapligt bevisade antioxidativa effekter. Det finns hundratals flavonoider, och alla har inte ens namngivits än, men de finns naturligt i Aronian liksom i andra frukter och bär, särskilt de färgrika. Aronia innehåller också de mer välkända vitamin C, karotener, folsyra och naturligt vitamin E. Dessutom mineraler som kalium, järn och mangan. Oxidativ stress anses vara medbrottsling vid hjärt-kärlsjukdom, cancer, diabetes, demens, alzheimer, parkinson, rheumatit, makulär degeneration, grå starr och autoimmuna sjukdomar.