Jordärtskockor

Jordärtskocka 700 g
Mild och nötig smak med lätt sötma – en riktig delikatess bland rotfrukter. Passar både ugnsrostad, i soppa eller som krämigt mos.

Tips!
Jordärtskockan kan ätas med skalet kvar – skrubba den bara ren. Det mesta av smaken sitter precis under skalet!

Odlingsmetod:
Odlade i levande jord utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel.

Näringsinfo:
• Rik på järn – bidrar till normal syretransport i kroppen
• Innehåller kalium – viktigt för muskler och blodtryck
• Hög halt av fibrer och inulin – gynnar tarmfloran