Knekten långlagrad hårdost från Soldattorpets mejeri av opastöriserad mjölk. Knekten är lagrad i cirka 10 månader och har en fruktig och fyllig smak med en frisk syra.
Ursprung
Land: Sverige
Ort: Hyby
Producent: Soldattorpets Mejeri
Fakta
Namn: Knekten
Lagrad: Cirka 10 månader
Vikt: 160g
Innehållsförteckning
Mjölk, syrakultur, salt och löpe
Näringsvärde per 100g
Energi 1616,20KJ/386kcal
varav mättat fett 20,33g
varav enkelomättat fett 7.24g
varav fleromättat fett 0,47g
Kolhydrater 0g
varav sockerarter 0g
Protein 26,20g
Salt 1.08g
Förvaring
Kylvara, förvaras vid max +8 °C.
REKO-Producent: Soldattorpets Mejeri