Honungen från Södra Sallerup är bl. a. präglad av närheten till jordbrukslandskapets rapsfält på försommaren och blommande lindar i S. Sallerups kyrkby på högsommaren. Honungen är oftast ljus till färgen, mild till smaken och har en slät och mjuk konsistens.
REKO-Producent: Johans Bigårdar