Färsk primör vitlök – också kallad grön vitlök, är den späda gröna stjälken på vitlöken innan den är fullt utvecklad med separata klyftor. Den är markant mildare i smaken än den torkade vitlöken.
Mizuna
Spenat
Gräslök
Salvia
Myntamix ( pepparmynta och egyptisk mynta)
Körvel – Bladen har en sötaktig arom som påminner lite om persilja-anis med ett stänk av myrra. Används som dill och persilja.
Timjan
Färsk oregano- passar utmärkt till en rad olika kötträtter, i soppor, färskt i en grönsallad eller olika såser.
