Logga in

Bli REKO-producent

0 kr 0

Sök

Marias mumsiga äppelskorpor

GÖR SÅ HÄR

Rör smör, socker och honung poröst i en bunke
Blanda i ägget
Tillsätt sedan mjölk, den kryddade äppelmusten, rivet äpple, mjöl och bakpulver (blanda först mjöl och bakpulver i en annan bunke) om vartannat
Tillsätt de hackade nötterna och mandlarna sist
Arbeta samman degen med lätt mjölade händer
Rulla ut degen i tunna rullar (fingertjocka) som är nästan lika långa som ugnsplåten – och platta till längderna lite lätt, inte mycket.
Grädda på bakplåtsklädd ugnsplåt i 200 °, i mitten av ugnen, i ungefär 20 minuter
Ta sedan ut plåten och låt svalna lite
Skär längderna med lite sneda, smala snitt
Vänd skorporna med snittytan uppåt och sätt in skorporna i ugnen igen på 75° i ca 45 minuter – 1 timme, tills skorporna torkat
Förvara gärna i papperspåsar eller i gammeldags, fina kakburkar

Ingredienser

250

g

rumstempererat smör

100

g

malda hasselnötter

50

g

mald mandel

2

dl

socker

1

dl

honung

9

dl

vetemjöl

1

dl

gammeldags mjölk

1

dl

äppelmust kryddad med vanilj, kanel och lite ingefära

1

st

rivet medelstort äpple

2

tsk

bakpulver

1

st

ägg

Skrivet av:

Maria a.

Foto:

AI

Dela gärna till någon reko :)

Sajna upp dig för våra nyhetsbrev

Håll dig uppdaterad med allt du behöver veta om REKO-RING ONLINE

Vi bryr oss om dina uppgifter i vår integritetspolicy

Vi främjar lokalt producerad mat för konsumenter både i städer och på landsbygden.

Denna REKO-Webbplats är delfinansierad av EU-medel för att främja lokalt producerad mat för svenska konsumenter både i städer och landsbygd.

–

En reko marknadsplats online

2024

Sök

Marias mumsiga äppelskorpor

Ingredienser

Sajna upp dig för våra nyhetsbrev

Handla Reko

För producent

för oss alla