Getost – Färskost bredbar

Beskrivning

Vår naturella färskost är bredbar och görs på getmjölk från den egna gården. Färskosten ystas hantverksmässigt och får stå och syra under många timmar innan den öses i ostdukar.

Den syrade färskosten har fina friska toner som går mot citrus och har en härlig krämig konsistens. Färskosten kan ätas som den är eller användas som smakhöjare i matlagning, till bakning eller som bas till kallrörda såser.

PRODUCENT/URSPRUNG
Vita Geten AB, Linderöd, Sverige.

VIKT/STORLEK
225 gram förpackning.

FETTHALT
25 %.

INGREDIENSER
Opastöriserad getMJÖLK*, salt, löpe, ystkultur.
*Getmjölk från Vita Geten.

HÅLBARHET OCH LAGRING
Lagras vid max +6⁰.

SERVERING
Färskosten kan ätas som den är eller användas som smakhöjare i matlagning, till bakning eller som bas till kallrörda såser.