275,00 kr/kg
Den här flexibel viktprodukten prissätts efter slutvikt. Observera att det är cirkavikt på produkten vid beställning. Slutpriset fastställs och meddelas av producent innan utlämning.
Ungtupp av rasen Bresse Gauloise, vikt ca 2kg.
Hel färsk gås med inkråm.
Våra gäss är kläckta den 28 maj och uppvuxna på här på Smeds Gård. De har haft fri tillgång till grönbete hela sommaren och hösten, där de gått och betat tillsammans i flock, med tillgång till skydd och bad varje dag.
Gåsen är ett klassiskt festfågelval till exempelvis Mårtensgås eller julbord, men passar också utmärkt i långsam tillagning för riktigt saftigt och smakrikt kött.
Exakt vikt vet vi först på onsdag när vi hämtat på slakteriet och återkommer med vikt och summa att swisha via mail så snart vi vet. Välj önskat viktspann vid beställning.
| Vikt | 4 – 5, 5 – 6 |
|---|
REKO-Producent: Smeds Gård
REKO-Ringar: Lund Värpinge, Lund Östra, Malmö
