Smeds gårds ungtupp av blandras med inkråm.
Tupparna slaktades vid 19-22 veckors ålder och är från ägg där vi korsat fram värphöns med trevliga äggfärger, därför är de flesta inte så biffiga i kroppstypen.
Däremot är köttet mycket smakrikt istället – som det blir när tupparna utvecklas i sin egen takt över tid på grönbete. Tupparna har som alla våra djur haft tillgång till stor hage sen de fick fjädrar.
Tupparna är kläckta från våra egna avelsdjur, uppfödda här på gården och vi har kört dem själva till godkänt slakteri.
Vikt reservationspris - intervall á 200g | 1-1,2 kg |
---|---|
Vikt | 1,114kg, 1,102kg, 1,038kg, 1,036kg |
REKO-Producent: Smeds Gård
REKO-Ringar: Lund Värpinge, Malmö